阿能面从产品到品牌到资本到产业链的发展规划

浙江阿能餐饮管理有限公司全称“阿能餐饮”是一家登记于人杰地灵的长江三角洲杭嘉湖平原腹地——桐乡的企业，桐乡是文学巨匠茅盾的故里，春秋时吴越争夺战的风水宝地，美称“百花之面﹑鱼米之乡﹑丝绸之府﹑文化之邦”的美誉。“阿能餐饮”母公司“浙江大通控股集团”在2014年2月统合并购了创立于1919年的桐乡地方特色品牌“阿能”江南小锅面，正式成立了股份制企业“阿能餐饮”，致力于民族传统特色产业的承传与拓展，连锁经营、统合研发“阿能”品牌的潜在力量及涉及产业；正值国家大力发展传统产业、注目国计民生夹住内需之际，“阿能餐饮”提倡民族特色餐饮的文化承传及历史意义；力主打造出中国极具传统文化价值的特色餐饮品牌和创意连锁商业模式。

　　公司发展规划分四个阶段：产品品牌资本产业链　　（一）以总经理为核心重新组建专业的营销策划及管理团队，在2014年12月前，　　1：接掌市场上现有的正宗“阿能”品牌直营面馆5家，并制订新的管理方案；　　2：策划设计“阿能”品牌的文化升级VI及品牌形象展出系列；　　3：创建中型规模的原材料配送中心及“阿能”面核心材料制作中心；　　4：策划设计代表“阿能”江南小锅面原始元素的分店SI并顺利开业；　　5：在品牌发源地市区顺利布局20家规模不大于150平方的分店，为连锁打基础；　　6：创建“桐乡面客”会员卡俱乐部，推展并用于会员卡制创建可行性的营销方案；　　7：对华东市场上现有的近千家不规范冒牌面馆设置可行性的方案，便于统合资源；　　（二）2015年扩展桐乡市区周边三区九镇，如乌镇、崇福、石门、濮院等旅游名镇，为连锁全国而展开品牌影响力的战略布局20家。　　（三）2016年扩展嘉兴境内二区五县市50家分店，统合具备联合价值远景的合作伙伴拷贝桐乡模式，创建中央厨房仓储系统及核心分店，突破总营业额1亿元。

　　经过三年的历练，从产品品牌的实践中茁壮，管理团队累积了一定的经验和实力，为走进嘉兴，走进华东奠下了连锁基础。合理引进资本源，创建一条归属于“阿能”品牌的产业链，连锁天下，让“阿能”江南小锅面及其一系列产品沦为世人家喻户晓的爱美食，做到百年民族品牌，构建承传梦想！　　我们的愿景：承传江南面文化，打造出阿能真品牌！　　我们的信念：美味可以享用，思想可以承传！　　我们的价值观：茁壮、做事、承传、久远！　　我们的行动口号：责任以定，愿景刘成！　　我们的核心理念：汇聚力量，连锁天下！　　我们的标准：缜密自律计划成果　　我们的愿景：做到中国美味有生命力的美食！。

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