A股第五家餐饮上市公司降生！安徽同庆楼

今天（7月16日），A股餐饮企业再添“新丁”，这意味着A股十年来没有纯正餐饮企业上市的尴尬记载被正式打破，引起外界广泛关注。第五家A股餐饮企业降生在安徽7月16日，同庆楼餐饮股份有限公司（股票简称：同庆楼；股票代码：605108）正式在上海证券生意业务所上市。

本次公然刊行后的总股本为20000万股（刊行前总股本15000万股），本次公然刊行的股票数量为5000万股，本次的刊行价钱为人民币16.70元/股。这也是继西安饮食、全聚德、广州酒家、ST云网之后的A股第五家上市餐饮企业。泉源：同庆楼招股书据招股书显示，此次刊行预计召募资金7.35亿元，将用于同庆楼新开连锁旅店15家（其中合肥6家、常州6家、南京3家），原料加工及配送基地项目建设以及对流动资金项目的增补上。

泉源：东方财富网马鞍山市普天投资生长有限公司（前身为马鞍山市梦都投资生长有限公司）直接持有公司50.07%的股份，为公司的控股股东；沈基水直接持有公司27.59%的股份，吕月珍直接持有公司4.6%的股份，沈基水、吕月珍通过马鞍山市普天投资生长有限公司间接控制公司50.07%股份，通过同庆投资间接控制公司4.6%股份，通过盈沃投资间接控制公司4.6%股份。沈基水和吕月珍为伉俪关系，合计控制公司91.46%股份，为公司的实际控制人。百年迈字号的历史沿革公然资料显示，同庆楼团体源起1925年建立的中华老字号芜湖同庆楼，历史上同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等都会。

作为中国历史餐饮名店，1999年同庆楼即被海内商业部认定为中华老字号，2006年国家商务部再次认定同庆楼为中华老字号。泉源：同庆楼官网1997年，同庆楼最后一任司理施维寿花4万元买下了同庆楼的商标权，并举行了商标注册。

由于施维寿不能筹集足够的资金恢复同庆楼，于是在2004年3月23日由艺海拍卖公司主持同庆楼商标拍卖。通过猛烈的竞标，最后由来自马鞍山合肥梦都餐饮公司的总司理沈基水以27.3万元竞买乐成，由此，开启了同庆楼的新纪元。

2010年，经中国贸促会和上海世博局推选，同庆楼作为中华八大菜系之徽菜唯一代表企业入驻世博会，赢得海内外来宾广泛赞誉。同庆楼分部区域（泉源：同庆楼官网）历经近一个世纪的风雨兼程，同庆楼团体现在已经成为中国知名的餐饮团体、中国餐饮百强企业，在合肥、芜湖、南京、无锡、江阴、溧阳、太仓、北京等地拥有连锁餐饮旅店几十家，员工数千人，是安徽和江苏两省餐饮龙头企业。上市前飘摇不定的业绩资料显示，2013-2017年同庆楼的营收划分为8.62亿元、10.68亿元、11.61亿元、12.72亿元，同期扣非净利润划分为2677.16万元、7423.93万元、7906.58万元、1.22亿元和1.58亿元。

营收以及扣非净利润都处在连续上涨的状态。泉源：同庆楼招股书然而，在快速增长事后，随之而来的就是业绩的不停下滑。2018-2020年一季度，同庆楼的营业收入划分为14.89亿元、14.63亿元和1.94亿元，同比增长率划分为3.73%、-1.78%和-53.56%；同期扣非净利润划分为1.95亿元、1.79亿元和3617.50万元，同比增长率划分为23.66%、-8.17%和-48.58%。近年来同庆楼的业绩处在大幅退却的态势。

泉源：同庆楼招股书2020年一季度，同庆楼的谋划运动发生的现金流量净额-5442.76万元，甚至处在净流出的状态。凭据中国饭馆协会研究院公布的《新冠疫情下3月中国餐饮业生存现状陈诉》，现在，虽然大部门餐饮饭馆实现复工，但94.61%餐企客流量不足去年一半。面临疫情反弹的趋势，在客流量不足的情形之下，同庆楼的业绩下滑之路可能还需要连续良久。

上市后何去何从？随着此次上市消息的宣布，引起多方关注的同时，也被曝出同庆楼曾在质量宁静方面的事件。有媒体报道，2016年3月8日，安徽省食药监局通报同庆楼港汇广场店后堂卫生差、餐具清洗不洁净；2018年8月6日，合肥市食品药品监视治理局宣布2018年第24期（市抽）消费环节宁静监视抽检信息中，同庆楼的筷子、勺子和碗均被检测出大肠杆菌超标。对此有媒体指出，上市后的同庆楼还需自身焕发新活力。招股书中同时还提到同庆楼上市后或将面临市场方面的风险。

泉源：同庆楼招股书餐饮行业进入门槛相对不高，餐饮产物模拟性和替代性较强，市场竞争也较为猛烈。近年来，陪同餐饮企业的生长，海内大型餐饮企业团体和连锁餐饮企业依靠其规模优势和规范化治理举行迅速扩张，海内餐饮市场竞争日趋猛烈。同时随着外洋特色餐饮不停进入海内市场，加剧了海内餐饮市场的竞争水平。与此相比，同庆楼餐饮业务相对专注于安徽、江苏餐饮市场，若公司不能有效扩大同庆楼品牌的市园地位、稳定并扩大市场份额，将会在未来日趋加剧的市场竞争中处于倒霉的竞争职位。

不外值得一提的是，国家一直以来很是重视和支持餐饮行业在国民经济和民生生长中的作用。《商务部关于“十二五”期间促进餐饮业科学生长的指导意见》（商服贸发〔2011〕438号）要求力争在“十二五”期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，培育一批地方特色突出、文化气氛良好、社会影响力大、年营业额在10亿元以上的品牌餐饮企业团体。在此配景下，同庆楼此次乐成登陆资本市场，或将实现实力与规模的双增。徽商有梦融媒体事情室文 | 余宏博 审稿 | 戚飞。

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