石斑鱼是海中珍品吗?

发布时间:2022-04-25 00:09 阅读次数:
本文摘要:石斑鱼(Epinephelussp.)科鲈形目,体长椭圆形略为外侧施明德。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的不断扩大成犬牙。体被小栉鳞,有经常埋于皮下。 背鳍和臀鳍棘繁盛。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,经常呈圆形褐色或红色,并不具条纹和斑点… 石斑鱼(Epinephelussp.)科鲈形目,体长椭圆形略为外侧施明德。 口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的不断扩大成犬牙。体被小栉鳞,有经常埋于皮下。 背鳍和臀鳍棘繁盛。尾鳍圆形或凹形。

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石斑鱼(Epinephelussp.)科鲈形目,体长椭圆形略为外侧施明德。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的不断扩大成犬牙。体被小栉鳞,有经常埋于皮下。

背鳍和臀鳍棘繁盛。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,经常呈圆形褐色或红色,并不具条纹和斑点… 石斑鱼(Epinephelussp.)科鲈形目,体长椭圆形略为外侧施明德。

口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的不断扩大成犬牙。体被小栉鳞,有经常埋于皮下。

背鳍和臀鳍棘繁盛。尾鳍圆形或凹形。

体色变异甚多,经常呈圆形褐色或红色,并不具条纹和斑点,为变暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养非常丰富,肉质鲜美洁白,类似于鸡肉,美称“海鸡肉”之称之为。

石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区引为我国四大名鱼之一,是高档筵席不可或缺之佳肴。


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